Till alla er som väntar: På fredag den 27 juni – efter lunch men innan vi stänger – anländer nästa laddning av Sveriges dyraste ost. Den förra sändningen tog snabbt slut, och nu har hustrun skickat en kurir till Bredsjö för att hämta mer.Det är hustruns kollega som åker till sin väninna Lena Enkvist, hon som ystar i Bredsjö. Då går Lena in i den gamla rymliga matkällaren som numera är ombyggd till ostlager och väljer bland dem som har lagrats mellan sex månader och ett år. Sen packas osten i kylväska, allt under Lenas överinseende, innan resan mot Rönninge startar.
Tackorna som har levererat mjölken till osten står lugnt i hagen och betraktar vad som sker medan käkarna går.
Skulle du inte vara så intresserad av Bredsjö Blå kan det ändå vara läge att ta en sväng in i butiken. Vi planerar att stänga för semester de två sista veckorna i juli, och inför det säljer vi ut en del choklad och annat gott. Rea i Dånvikens, alltså!
Vill du ringa, maila eller sms:a, här är alla uppgifter du behöver:
Steve Malmström
Steve@danvikens.se
0734-22 86 15
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar